【2021/11/28】PHPのアップデートに伴う文字コードの問題は一応解決したっぽい。
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煽り，荒らしは無視の方向でお願いします。dion規制を試しに外してみました。URL自動リンクの仕様（というかバグ？）で，URL中にシングルクォーテーションがあると投稿に失敗するみたいです。
欧米でも、日本でも、一研究（多くの学者の支持が得られていない研究）には、
スポンサーの意志を色濃く反映するように、データ操作、
例えば、都合のいいデータだけをデータとして使い、都合の悪いデータを捨てる。
このようなことは、よくあることです。
日本の栄養のことは、まず、この「栄養研究所」を見るのが筋だと思っていますが、
ここに、海外の最新の研究が紹介されていますが、
独立行政法人 国立健康・栄養研究所：むく鳥通信(健康栄養篇)
http://humpty.nih.go.jp/linkdediet/news/
で、「砂糖」を検索すると、興味深い研究が出てきますが、
これがすべて、正しいのかというと、まだ、単なる「一研究」の段階のものも
多いように思います。いかがでしょうか。
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